Kawana Burguer

La Dama Trufada (Ganadora del Burger Master 2025)

Pan brioche artesanal a base de papa nevada, dorado en mantequilla que le da un toque crocante, carne 100% de res de 150 gr, con queso cheddar derretido, la mayonesa trufada que cubre ambos panes con su aroma profundo y cremosidad. La frescura del tomate y el cogollo equilibran la experiencia. La mermelada de peras al vino tinto, hecha en casa, añade dulzura y personalidad, coronada con la crocancia de la cebolla crispy y el ahumado de la Tocineta. Una hamburguesa que no se olvida, una experiencia de lujo en cada bocado.

$ 35,500

Fusion Burger ¡PARTICIPANTE DEL BELLO BURGER!

¡Déjate seducir por nuestra combinación de sabores! Sacamos lo mejor de cada una de nuestras hamburguesas y con esta combinación de sabores creamos algo increíble. Nuestro inigualable pan de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, mayonesa de la casa, carne 100 % res, queso cheddar, combinada con nuestra crocante cebolla crispy, lechuga y nuestro tocino ahumado caramelizado en salsa bbq de ron. Finalizada con nuestro delicioso queso filadelphia.

$ 34,000

Clásica

Pan tipo brioche de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, salsa de la casa, carne 100% de res de 150 gr, queso cheddar, lechuga, cebolla, tomate y pepinillos. Acompañada de papás a la francesa.

$ 28,500

Clásica con Tocineta

Pan tipo brioche de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, salsa de la casa, carne 100% de res de 150 gr, queso cheddar, tocineta, lechuga, cebolla, tomate y pepinillos. Acompañada de papas a la francesa.

$ 29,500

Hawaiana

Pan tipo brioche de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, salsa de la casa, carne 100% res de 150 gr, queso cheddar, BBQ de tocineta y piña asada. Acompañada de papas a la francesa.

$ 29,500

Crispy BBQ

Pan tipo brioche de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada y salsa mayonesa, carne 100% de res de 150 gr rellena de queso, cheddar , tocineta, queso cheddar y cebolla crispy en salsa Bbq.

$ 32,500

Philadelphia Burger

Pan tipo brioche de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, salsa de la casa, salsa mayonesa, carne 100% res de 150 gr con queso philadelphia, BBQ dulce a base de ron medellín, tocineta, cebolla caramelizada y rugula. Acompañada de papas a la francesa.

$ 32,500

Kawana Burger

Pan tipo brioche de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, salsa de la casa, carne 100% de res de 150 gr con doble porción de queso cheddar (Rellena), BBQ de tocineta, aros de cebolla, lechuga, tomate y pepinillos. Acompañada de papas a la francesa.

$ 32,500

Beef and Pork

Pan tipo brioche de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, salsa de la casa, carne 100% res de 150 gr, queso cheddar, costilla de cerdo hecha a cocción lenta y mermelada BBQ de tocineta. Acompañada de papas a la francesa.

$ 33,000

Sweet Bacon

Nuestro inigualable pan de papa nevada, sellado a la plancha con mantequilla avellanada, mayonesa de la casa, carne 100 % res, combinación de 3 quesos ( Colby, mozarella y holandés), finalizada con tocino ahumado caramelizado en salsa bbq de ron. Acompañada de papas a la francesa.

$ 33,500

Papas Texanas (Participantes del Bello Papas 2025)

Papas fritas cubiertas con carne de cerdo en salsa BBQ dulce con panela, trozos de tocineta crocante, salsa de queso cheddar, sour cream y cebollín picado.

$ 27,500

Papas Sweet Pork (Participantes del Bello Papas 2024)

Base de papas hechas en casa, bañadas con mayonesa de cilantro, queso mozarrella, carne de cerdo desmechado con bbq dulce preparada a fuego lento, guacamole, sour cream y pico de gallo.

$ 28,500

Pequeña Tradicional

Base de papas preparadas en casa, mezcla de carnes frías (Jamón, salchicha, chorizo, mortaleda), arepitas, huevitos.

$ 19,500

Niditos

Papas a la francesa, salchichas, huevos de codorniz y salsa de la casa.

$ 18,500

Mediana Tradicional

Base de papas preparadas en casa, mezcla de carnes frías (Jamón, salchicha, chorizo, mortaleda), arepitas, huevitos.

$ 27,500

Papas Elote

Base de papas preparadas en casa, carnes frías, arepa, huevos de codorniz, maicítos, queso rayado y salsa de la casa.

$ 30,500

Costilla Ahumada Mediana

Base de papas preparadas en casa, trozos de costillas ahumadas bañadas de BBQ de piña, salsa de la casa.

$ 31,000

Cheddar

Base de papas preparadas en casa, bañadas en salsa de queso cheddar y sour cream, tocineta, tomate y cebollin.

$ 31,000

Grande Tradicional

Base de papas preparadas en casa, mezcla de carnes frías (Jamón, salchicha, chorizo, mortaleda), arepitas, huevitos.

$ 32,000

Papas de costilla ahumada Grande

Base de papas preparadas en casa, trozos de costillas ahumadas bañadas de BBQ de piña, salsa de la casa.

$ 37,000

Chuzo de pollo

acompañado de papas a la francesa, arepa con salsa tipo guacamole, ensalada de repollo dulce y salsa de la casa.

$ 25,000

Chuzo de cerdo

acompañado de papas a la francesa, arepa con salsa tipo guacamole, ensalada de repollo dulce y salsa de la casa.

$ 25,000

Aros de cebolla

10 unidades, salsa de la casa a base de pepinillos

$ 11,000

Deditos de queso

6 unidades. Con salsa de frutos rojos

$ 12,500

Nidito de Nachos

Deliciosos Nachos acompañados de nuestra carne sweet pork, guacamole, sour cream, queso mozarella, y pico de gallo.

$ 25,000

Empanadas de Platano Maduro y queso

6 unidades con salsa de guayaba.

$ 10,000

Botella de agua

$ 3,500

Agua Saborizada

$ 4,500

Aguila Normal

$ 7,000

Aguila Light

$ 7,500

Pilsen

$ 7,000

Club Colombia Roja, Dorada y Negra

$ 7,500

Corona

$ 9,000

Soda Hatsú

Frambuesa y rosas
Uva blanca y romero
Sandia y albahaca

$ 6,500

Te Hatsú

$ 8,000

Gaseosa

Coca-Cola, Premio, Quatro, Sprite

$ 5,500

Helado Frito

Acompañado de crema Chantilly y salsa de arequipe o chocolate

$ 15,000

Queso Cheddar (2 unidades)

$ 3,000

Carne de Hamburguesa (150 gr)

$ 8,000

Tocineta para hamburguesa (unidad)

$ 3,000

Porcion de Huevitos

5 unidades

$ 3,500

Salsa de la casa a base de pepinillos

5 oz

$ 4,000

Salsa de la casa a base de cilantro

5 oz

$ 4,000

Salsa BBQ de tocineta

5 oz

$ 4,000

Porción Salsa cheddar

5 oz

$ 4,500

Sour Cream

5 oz

$ 6,000

Guacamole

5 oz

$ 6,000

Salchicha

3 unidades

$ 4,000

Arepa pequeña

3 unidades

$ 2,000

Carne Sweet pork

120 gr

$ 8,000

Porción de costilla de cerdo desmechada

60g

$ 5,500

Maíz

100 gr

$ 3,500

Piña Asada

unidad

$ 2,000

Costilla ahumada

100 gr

$ 6,500

Tocineta

100g

$ 7,000

Queso mozzarella

120g

$ 4,500

Queso Philadelphia

30g

$ 6,500

Porcion de carnes frias

125 gr

$ 6,500

Porción de papa delgada

150 gr

$ 7,500

Porción de Papa gruesa

150 gr

$ 7,000