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  • Blvrd Felipe Angeles 1519 ,
    Ex-hacienda de Coscotitlán, 42080, Pachuca,
    Hidalgo, México.
    7712022812
DESAYUNOS

DESAYUNO CATRINA

2 huevos estrellados o revueltos al gusto (jamón, tocino, chorizo, mexicana, rancheros ó divorciados) acompañados de frijoles.

$ 85

DESAYUNO AMERICANO

2 hot cakes con jamón o tocino y miel.

$ 80

DESAYUNO ESTUDIANTIL

2 molletes con jamón o naturales gratinados, acompañados de pico de gallo.

$ 85

DESAYUNO PACHUQUEÑO

3 tortillas rellenas de queso canasto, bañadas en salsa de guajillo, decorado con crema, papa y zanahoria, acompañados de frijoles refritos.

$ 80

DESAYUNO VERACRUZANO

3 tortillas rellenas de huevo a la mexicana, bañadas en salsa de frijol, decorados con chorizo, crema, queso y rebanada de aguacate.

$ 95

DESAYUNO CATRIN

Totopos bañados en salsa verde o roja, decorados con cilantro, cebolla, crema y queso, un bistec de res y acompañados de frijoles refritos

$ 110

DESAYUNO MOTULEÑO

: 2 huevos estrellados montados en tostada frita de maíz, bañados en salsa de acompañados de frijoles.

$ 90

OMELETT CATRINA

: 2 huevos rellenos de pimiento, cebolla, espinaca, champiñones y queso oaxaca, acompañados de frijoles.

$ 95

OMELETTE:

3 claras de huevo rellenas de requesón e ingrediente a elegir (espinaca, champiñón o calabaza) acompañados de frijoles.

$ 95

ENCHILADAS POBLANAS

3 tortillas rellenas de queso cotage bañadas en salsa de poblano decorados con elote, acompañados de frijoles refritos

$ 80

HUARACHE LIGHT

Dos huevos estrellados montados en nopal asado con queso panela, bañado en salsa de jitomate, acompañado de frijoles.

$ 80

HOT CAKES DE AVENA

2 hot cakes a base de avena acompañados de manzana y miel.

$ 65

SANDWICH INTEGRAL

3 panes de caja integral relleno de queso, espinaca, champiñones, germinado de alfalfa y jitomate

$ 70

PLATILLOS MEXICANOS

ENCHILADAS MINERAS

4 tortillas en salsa verde con cebolla, cilantro, rábano, pollo deshebrado, crema, queso, aguacate.

$ 75

TULANCINGUEÑAS:

4 tortillas rellenas de jamón, queso amarillo, queso Oaxaca, cebolla y jitomate, decoradas con crema, queso y aguacate, acompañadas de ensalada

$ 50

ENCHILADAS SUIZAS

4 tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, bañadas en salsa verde o roja gratinadas

$ 80

ENFRIJOLADAS

4 tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, bañadas en salsa de frijol decoradas con crema, queso y aguacate

$ 75

ENMOLADAS

4 tortillas de maíz rellenas de pollo deshebrado, bañadas en mole rojo decoradas con crema, queso, ajonjolí y cebolla.

$ 85

TACOS DORADOS

4 tortillas de maíz rellenas de pollo fritas en cama de lechuga, decoradas con crema, queso, jitomate y aguacate.

$ 60

FLAUTAS

4 tortillas largas rellenas de pollo o res fritas en cama de lechuga decoradas con crema, queso, jitomate y aguacate.

$ 80

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