Hot cakes Cibelia
Nuestros originales y saludables hot cakes a base de avena, plátano y leche de almendras hecha en casa. Servidos con …
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$ 118
Hot cakes Cibelia
Nuestros originales y saludables hot cakes a base de avena, plátano y leche de almendras hecha en casa. Servidos con frutos rojos, helado de acai y salsa de chocolate.
$ 118
Molletes
Nuestros especiales molletes con pan artesanal, frijoles, chorizo vegano, aguacate y queso suave de nuez.
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$ 129
Molletes
Nuestros especiales molletes con pan artesanal, frijoles, chorizo vegano, aguacate y queso suave de nuez.
$ 129
Tosta de Aguacate
Pan artesanal servido con salsa cremosa de nuez, aguacate, huevo al gusto acompañado de mix de verdes.
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$ 96
Tosta de Aguacate
Pan artesanal servido con salsa cremosa de nuez, aguacate, huevo al gusto acompañado de mix de verdes.
$ 96
Chilaquiles
A base de tortilla de maíz azul horneada cubiertos de nuestra salsa roja de nuez cremosa. Servidos con huevo al …
$ 112
Ensalada Cibelia
Camote al horno, hummus hecho en casa, garbanzos picantes, arroz integral, jitomate rostizado mix de verdes con aderezo de menta …
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$ 106
Ensalada Cibelia
Camote al horno, hummus hecho en casa, garbanzos picantes, arroz integral, jitomate rostizado mix de verdes con aderezo de menta y yogurt de almendras.
$ 106
Tuna poke
Cubitos de atún fresco marinado al limon, champiñones rostizados, aguacate, mix de verdes, aderezo de chipotle cremoso. Opcional se puede …
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$ 117
Tuna poke
Cubitos de atún fresco marinado al limon, champiñones rostizados, aguacate, mix de verdes, aderezo de chipotle cremoso. Opcional se puede agregar pasta de trigo o sin gluten.
$ 117
Ensalada de pollo
Pollo asado, queso de cabra, nuez tostada, jitomate cherry, mix de verdes a base de espinaca y lechuga con aderezo …
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$ 106
Ensalada de pollo
Pollo asado, queso de cabra, nuez tostada, jitomate cherry, mix de verdes a base de espinaca y lechuga con aderezo cremoso al cilantro.
$ 106
Pollo bread
Pollo en cubitos asado con salsa de tomate, queso mozarella, salsa cremosa de nuez, mix de verdes. Acompañado de papas …
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$ 123
Pollo bread
Pollo en cubitos asado con salsa de tomate, queso mozarella, salsa cremosa de nuez, mix de verdes. Acompañado de papas cambray al horno con aderezo alioli o ensaladita de mix de verdes.
$ 123
Falefel Bread
Falafel de garbanzo hecho en casa, pimiento al horno, calabaza al horno, zanahoria al horno. Acompañado de papas cambray al …
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$ 96
Falefel Bread
Falafel de garbanzo hecho en casa, pimiento al horno, calabaza al horno, zanahoria al horno. Acompañado de papas cambray al horno con aderezo alioli o ensaladita de mix de verdes.
$ 96
Manzana y queso brie Bread
Manzana caramelizada, queso brie de nuez, salsa cremosa de nuez y mix de verdes.
$ 118
Chickpea "Tuna" Bread
Delicioso panino de pan artesanal relleno de ensalada fria de garbanzos, mostaza, tahini, y apio. Servido con papas al horno
$ 96
Pizza de vegetales
Nuestras tradicional pizza artesanal a base de harina integral y chia, cubierta con una salsa de tomate a las finas …
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$ 159
Pizza de vegetales
Nuestras tradicional pizza artesanal a base de harina integral y chia, cubierta con una salsa de tomate a las finas hierbas (laurel, oregano, tomillo), vegetales horneados y queso cremoso de nuez
$ 159
Pizza Margarita
Nuestras tradicional pizza artesanal a base de harina integral y chia, cubierta con una salsa de tomate a las finas …
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$ 159
Pizza Margarita
Nuestras tradicional pizza artesanal a base de harina integral y chia, cubierta con una salsa de tomate a las finas hierbas (laurel, oregano, tomillo), requesón de nuez, jitomate, albahaca y vinagre balsámico.
$ 159
Pizza de carnitas de atun al horno
Nuestras tradicional pizza artesanal a base de harina integral y chia, cubierta con una salsa de tomate a las finas …
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$ 159
Pizza de carnitas de atun al horno
Nuestras tradicional pizza artesanal a base de harina integral y chia, cubierta con una salsa de tomate a las finas hierbas (laurel, oregano, tomillo), carnitas de atún al horno marinadas en cítricos, queso mozarella y cubitos de aguacate.
$ 159
Pasta de camarones
Pasta tradicional con camarones horneados al ajillo, vino blanco y queso parmesano de nuez
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$ 134
Pasta de camarones
Pasta tradicional con camarones horneados al ajillo, vino blanco y queso parmesano de nuez
$ 134
Dona de Chocolate
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de cacao orgánico.
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$ 45
Dona de Chocolate
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de cacao orgánico.
$ 45
Dona de Matcha
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de matcha orgánico
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$ 45
Dona de Matcha
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de matcha orgánico
$ 45
Dona de Coco
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de coco
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$ 45
Dona de Coco
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de coco
$ 45
Dona de chai
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de chai y canela
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$ 48
Dona de chai
Nuestra deliciosa dona de avena cubierta de glaze de chai y canela
$ 48
Coco masala-chai latte
Delicioso latte a base de leche de almendras y de coco, miel de abeja y especias chai (azúcar de coco, …
$ 69
Matcha latte
Matcha orgánico, leche de almendras y miel al gusto
$ 69
Golden latte
A base de una mezcla de curcuma, canela, leche de almendras y miel de abeja
$ 69
Cacao latte
Cacao organico con leche de almendras y miel de abeja
$ 65
Fat burner latte
Delicioso latte de te verde, leche de almendras, extracto de toronja, extracto de lima-limón y miel de abeja.
$ 65
Ginger colada; Mineralizante
Piña, pepino, jengibre, agua de coco, limón, kale y alga spirulina
$ 80
Hipócrates; Desintoxicante
Apio, pepino, perejil y limón
$ 70
Clarity; Vitalidad
Espinaca, manzana, pepino y apio
$ 70
Rastafari; Antioxidante
Jugo de naranja, fresa y kiwi
$ 90
Rosadito; Inmunologico
Jugo de naranja, betabel y fresa
$ 70
Tropicool Smoothie
Acaí, jugo de naranja, mango, piña y fresa
$ 102
Cubanito Smoothie
Leche de coco, agua de coco, plátano, cacao nibs, cacao en polvo y almendras
$ 102
Green Cibelia Smoothie
Piña, agua de coco, jugo de naranja, espinaca, kale, perejil y apio
$ 102
Energy kick Smoothie
Acaí, frutos rojos, leche de coco
$ 112
Acaí berry Smoothie bowl
Acaí orgánico, platano, jugo de naranja y frutos rojos.
Toppings: granola artesanal y coco
$ 123
Matcha Smoothie bowl
Plátano o mango, matcha, leche de almendras y miel de abeja.
Toppings: granola artesanal y coco
$ 123
Cacao Smoothie bowl
Plátano, cacao en polvo, leche de coco y proteina vegetal.
Toppings: granola artesanal y coco
$ 128
Americano
$ 40
Expresso doble
$ 40
Capuccino
Café orgánico, canela, leche de almendras o de coco
$ 54
Moka
Café organico, cacao orgánico, leche de almendras o de coco
$ 54
Te 7x7
Mezcla de 49 hierbas orgánicas desintoxicantes.
$ 43
Super digestivo infusión
Te verde, menta y hierbabuena
$ 53
Berry me infusión
Jamaica, mora azul, pimienta rosa y cereza
$ 53
Manzanilla infusión
Manzanilla y lavanda
$ 53
Detox infusión
Te verde, yerba mate, diente de león, ginseng, hierba de limón, hoja de ortiga, goji berries