Ensalada de fruta
Fruta de la estación, yogurt natural con avena y chia, granola.
$ 240
Croque Madame/Monsieur
Pan brioche relleno de jamón, queso gratinado con salsa bechamel, huevo estrellado encima opcional.
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$ 245
Croque Madame/Monsieur
Pan brioche relleno de jamón, queso gratinado con salsa bechamel, huevo estrellado encima opcional.
$ 245
Pan Française
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$ 220
Pan Française
$ 220
Brioche nutella
Pan francés relleno de nutella, frutos rojos y tocino.
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$ 250
Brioche nutella
Pan francés relleno de nutella, frutos rojos y tocino.
$ 250
Crepas vegetarianas
Crepa de espinaca y crepa de portobello, bañadas con salsa de quesos.
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$ 245
Crepas vegetarianas
Crepa de espinaca y crepa de portobello, bañadas con salsa de quesos.
$ 245
Benedictinos
Huevos escalfados, pan brioche y tocino canadiense, bañados con deliciosa salsa Holandesa.
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$ 300
Benedictinos
Huevos escalfados, pan brioche y tocino canadiense, bañados con deliciosa salsa Holandesa.
$ 300
Croissant
Torta de huevo, tocino canadiense, queso provolone, tomate y aguacate.
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$ 220
Croissant
Torta de huevo, tocino canadiense, queso provolone, tomate y aguacate.
$ 220
Bagel
Salmón ahumado, queso crema, tomate, aguacate, alcaparras y cebolla morada.
$ 300
Waffle regular
Acompañado de mantequilla de frambuesa, fruta de la estación y tocino.
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$ 250
Waffle regular
Acompañado de mantequilla de frambuesa, fruta de la estación y tocino.
$ 250
Omelette vegetariano
Relleno de espinaca y portobello, acompañado de frijoles o ensalada, salsa roja, blanca o tomatillo.
$ 240
Omelette con chicharrón
Relleno a seleccionar entre: chicharrón prensado. A seleccionar salsa roja, blanca o tomatillo.
$ 240
Omelette con chilaquiles
Omelette relleno de chilaquiles y a seleccionar cualquiera de nuestras proteínas del día.
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$ 260
Omelette con chilaquiles
Omelette relleno de chilaquiles y a seleccionar cualquiera de nuestras proteínas del día.
$ 260
Omelette con camarones
Salsa verde, roja o blanca.
$ 260
Omelette con lengua en salsa verde
Salsa verde, roja o blanca.
$ 300
Chilaquiles sencillos
Rojos o verdes acompañados de frijoles.
$ 180
Chilaquiles con huevo al gusto
Salsa verde, tomatillo o blanca, acompañados de frijoles, crema, aguacate y cebolla morada.
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$ 200
Chilaquiles con huevo al gusto
Salsa verde, tomatillo o blanca, acompañados de frijoles, crema, aguacate y cebolla morada.
$ 200
Chilaquiles con chicharrón prensado
Salsa roja, tomatillo o blanca.
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$ 240
Chilaquiles con chicharrón prensado
Salsa roja, tomatillo o blanca.
$ 240
Chilaquiles con lengua en salsa verde
$ 220
Chilaquiles con camarón
$ 200
Hogaza aguacate
Pan de Hogaza con aguacate, huevo al gusto, acompañado de ensalada mixta.
$ 180
Hogaza aguacate y salmón
Pan de Hogaza, aguacate, salmon ahumado, acompañado de ensalada mixta.
$ 300
Brioche
Relleno de omelette, chile relleno con queso ramonetti asado, crema de frijoles con chorizo, tomate pera con aguacate, cebollitas asadas.
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$ 300
Brioche
Relleno de omelette, chile relleno con queso ramonetti asado, crema de frijoles con chorizo, tomate pera con aguacate, cebollitas asadas.
$ 300
El mexicano
Tartine con frijoles, arrachera, cebolla, tomate, queso ramonetti, guacamole y huevo al gusto.
$ 300
Mollete
Hogaza con frijoles, chorizo, chicharron prensado, queso Ramonetti, huevo estrellado, tocino, guacamole y salsa bandera.
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$ 200
Mollete
Hogaza con frijoles, chorizo, chicharron prensado, queso Ramonetti, huevo estrellado, tocino, guacamole y salsa bandera.
$ 200
Café americano
$ 55
Jugó verde
16 oz. Piña, perejil, jugo de naranja, nopal, apio, espinaca.
$ 100
Jugo de naranja
$ 90
Mimosas
$ 140
Tisanas caliente
seleccionar: guayaba, frutos rojos, manzanilla o fresa kiwi.
$ 90
Tisana fría
seleccionar: guayaba, frutos rojos o fresa kiwi
$ 120
Tabla de quesos y carnes frías
$ 350
Escargots à la Bourguignonne
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$ 300
Escargots à la Bourguignonne
$ 300
Carpaccio de salmon ahumado
Salmon ahumado con alcapparas, cebolla morada y a rite de oliva.
$ 300
Tostaditas
Cuatro mini tostadas, lengua en salsa verde o chicharrón prensado.
$ 120
Gratineée à l’oignon
La tradicional sopa de cebolla, con fondo de res elaborado en casa, gratinada con queso.
$ 120
Bisque de tomate
$ 120
Ensalada caesars
$ 215
La fromage
Lechugas mixtas, queso brie, gorgonzola y cabra, frutos rojos y vinagreta de quesos.
$ 260
Ciabatta
Pechuga de pollo, tomate deshidratado, cebolla caramelizada, mozarella, aguacate y lechuga. Elegir guarnicionándooslos de ensalada mixta o papa frita.
$ 300
Ciabatta de arrachera
Arrachera, frijoles, chorizo, queso, aguacate, guarnicion a elegir entre ensalada o papa frita
$ 330
Ciabatta jamón serrano
Ciabatta con jamón serrano, queso mozarella, lechuga, tomate y aguacate. elegir entre ensalada o papa frita
$ 300
Sandwich de cangrejo
Sandwich de cangrejo de piel suave, crema tártara, cebolla con habanero, lechuga, tocino, salsa bandera con tomatito pera y guacamole, …
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$ 360
Sandwich de cangrejo
Sandwich de cangrejo de piel suave, crema tártara, cebolla con habanero, lechuga, tocino, salsa bandera con tomatito pera y guacamole, acompañado de papa frita con sal y parmesano de trufa negra.
$ 360
Bagel
Salmón ahumado, queso crema, tomate, aguacate, alcaparras, cebolla morada.
$ 300
Croque madame/monsieur
Pan brioche relleno de jamón con queso, gratinado con salsa bechamel. Huevo estrellado encima opcional.
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$ 245
Croque madame/monsieur
Pan brioche relleno de jamón con queso, gratinado con salsa bechamel. Huevo estrellado encima opcional.
$ 245
Spaguetti
En salsa de pesto, salsa blanca de quesos o tomate con albahaca
$ 260
Rigatoni
Salsa de Tomatito pera, albahaca y parmesano.
$ 220
Extra pechuga de pollo
$ 85
Extra salmón
$ 140
Extra Camarón
$ 100
Salmón a las hierbas finas
$ 480
Filete de lenguado al ajo
$ 540
Fish & chips
Lenguado empanizado, salsa tártara, salsa negra con serrano asado, ensalada de repollo con cilantro y cacahuate aderezo asiático y papa …
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$ 420
Fish & chips
Lenguado empanizado, salsa tártara, salsa negra con serrano asado, ensalada de repollo con cilantro y cacahuate aderezo asiático y papa francesa con sal y parmesano de trufa.