La Perla Tapatía Azcapotzalco

Plato de Birria de Chivo

*Espaldilla
*Surtida
*Costilla
*Costilla con Espaldilla

1207 kcal

Para llevar: Cebolla, Salsa de Birria, Rajitas, Limón y Orden de 3 Tortillas.
*Porciones de condimentos para llevar depende la cantidad de platos de Birria.

$ 140

Plato de Pozole Blanco

*Maciza
*Surtido
*Cabeza
*Oreja

588 Kcal

Para llevar: Cebolla, Col, Rábano, Salsa de Pozole, Rajitas, Limón y Orden de 4 Tostadas.
*Porciones de condimentos para llevar, depende la cantidad de platos de Pozole.

$ 140

Plato de Birria con grano de Pozole

Espaldilla
Maciza
Surtida
Costilla

*Servido con un cucharón de maíz pozolero.

$ 160

Quesadilla de Queso

*Por pieza
Tortilla hecha a mano con Queso adobera traído de Jalisco

217 Kcal

$ 40

Plato de Consome de Birria

Caldo de Birria
Ideal para acompañar tus tacos.

No incluye refil de consome
No incluye carne
No incluye tortillas

$ 40

Consome de Birria con Maíz Pozolero

Plato de consome de Birria servido con un cucharón de maíz Pozolero.

*No incluye carne
*NO incluye refil.

$ 60

Taco de Birria

*Espaldilla
*Surtido
*Costilla
*Costilla con Espaldilla

*Por pieza

156.50 Kcal.

$ 50

Quesocarne

Porción de un taco de Birria y una quesadilla de queso.
-Surtida
-Costilla
-Costilla con Espaldilla
-Espaldilla

600 Kcal.

$ 90

Orden de Crema

Crema de Rancho
*Sujeto a Disponibilidad

210.6 Kcal.

$ 40

Orden de Aguacate 🥑

Pieza de Aguacate
*Sujeto a Disponibilidad

382.8 Kcal

$ 50

Refresco 🥤

Coca Cola
Sidral
Mundet Rojo
Fresca
Fanta
Sprite
Sangría de Mundet
Coca Light
Coca sin Azúcar
Del valle de Mango
Agua mineral

*Envase de vidrio 355 ml.

$ 35

Agua De Sabor 1 Litro

*Jamaica con Chía
*Limón con Pepino y Chia

Presentación: Embotellada
*Sujeto a Disponibilidad

$ 45

Cerveza

Corona
Victoria
Negra Modelo
Modelo Especial

Venta de Cerveza solo con consumo de alimentos
12:00 - 17:00 hrs

*SUJETO A DISPONIBILIDAD

$ 50

Michelada🍺

Escarchado con sal y jugo de limón 🍋

Corona
Victoria
Negra Modelo
Modelo Especial

Venta de Cerveza solo con consumo de alimentos
12:00 - 17:00 hrs

$ 60

Cubana

Escarchado con Sal o Chile Piquín
Jugo de limón y salsa inglesa.

Corona
Victoria
Negra Modelo
Modelo Especial

Venta de Cerveza solo con consumo de alimentos
12:00 - 17:00 hrs

$ 60

Clamato

cerveza con clamato
Escarchado Chile piquín
Limón y clamato

Corona
Victoria
Negra Modelo
Modelo Especial

$ 70

Agua Natural

Embotellada
255 ml.

$ 25

Taza con Café de Olla

Café de olla endulzado con piloncillo
*Disponible de 8:00 am a 12:00 pm

$ 30

Jericaya 🍮

Postre hecho en casa.
Tradicional del estado de Jalisco.

*Sujeto a Disponibilidad
356.4 Kcal

$ 50

Orden de tostadas

Extra o para llevar.
6 Piezas.

$ 15

Orden de 3 Tortillas

Orden de 3 tortillas hechas a mano para llevar.

384 Kcal.

$ 15

Media Docena de Tortillas

Orden de 6 tortillas hechas a mano.

768 Kcal.

$ 30

Docena de Tortillas

Orden de 12 tortillas hechas a mano.

1536 Kcal

$ 60

Medio Litro de Consome de Birria

Consome de Birria.
No incluye tortillas
No incluye carne

155 Kcal.

$ 35

Litro de Consome de Birria

Consome de Birria
No incluye tortillas.
No incluye Carne.

310 Kcal

$ 70

Recipiente para Llevar

Recipiente de unicel en caso de no traer recipientes.

Vaso de Litro
O
Vaso de medio Litro

$ 5

Barra Queso Adobera

Queso de Rancho
Aproximadamente 1KG
Sobre pedido, día límite los viernes
WhatsApp 5537352936

$ 250